Cinta transportadora kaiten por agua, sushi en barcas
Todos los armazones de nuestras cintas transportadoras por agua están hechos de acero inoxidable duradero (acero inoxidable apto para uso alimentario SUS304). Todos los materiales están homologados para su contacto directo con los alimentos y son resistentes a detergentes no agresivos. El Kaiten por agua (kaiten sushi por barca) consiste en una serie de barcas que se mueven a través de un canal lleno de agua. Hay diferentes tipos de barcas: de madera, metal y plástico. Difieren en sus dimensiones y tamaño o si incorporan velas. La velocidad de las barcas se regula según la potencia de la bomba de agua. Algunos clientes también usan tintes para crear el efecto de agua azulada. Hay algunos casos en los que se colocan peces de agua dulce en el agua del kaiten. Aunque esto conlleva una limpieza adicional, puede ser un buen aliciente ya que atrae clientes. El kaiten de agua es muy efectivo al llamar mucho la atención. Según las experiencias de nuestros clientes, los restaurantes con este tipo de kaiten tienen muchas posibilidades de ser incluidos en las guías para turistas de la ciudad. Ventajas de la cinta transportadora kaiten por agua:
|
| |
Para el movimiento continuo de barcas sobre la cinta transportadora kaiten sobre agua, están conectadas unas a otras a lo largo de todo el recorrido. Eso previene atascos y suma el impulso general del movimiento, para parar una barca sería necesario parar todas, lo que requiere un gran esfuerzo. | ||
 |  |  |
Para prevenir que el agua acumule polvo y los platos se deterioren, algunos clientes instalan un pequeño techo hecho de cristal transparente. Otros clientes más prácticos cubren los platos con tapaderas transparentes y usan tintes para el agua. | ||
 |  |  |
Las restricciones naturales de la cinta transportadora kaiten por agua es la necesidad de usar esquinas muy redondeadas ya que las barcas no pueden girar 90 grados. Este diseño influencia la forma de la mesa. Si el cliente busca usar todo el largo del kaiten con asientos se debe usar una mesa con curvas. | ||
 |  |  |
Posiciones diversas más populares para sobremesa:
 |  |
Ejemplos de proyectos terminados:
 |  |
 |  |
