Accesorios para equipos sushi

Esterilla para rollitos AUTEC

Esterilla profesional de plástico para hacer rollos sushi maki.

• Revestimiento especial antibacterias
• Puede ser lavada en lavavajillas
• No necesitas envolverla en papel celofán
• Un lado perforado, no se resbala por la mesa
• No se pudre como las esterillas de bambú
• Es mucho más duradera que otras similares del mercado

Colores: Marrón, Naranja, Verde
Tamaños: 25х16sm., 25х25sm., 25х31sm.

Hecha en Japón.

Spray lubricante AUTEX

Si aplicamos el spray sobre los elementos de la máquina y en las bandejas antes de usarlos evitaremos que el arroz se pegue.

• La mezcla única minimiza el efecto pegado
• Hecha de aceite vegetal 100%
• No tiene olor y es muy resistente a la oxidación
• No sólo lubrica, sino que protege de la corrosión

Ingredientes: Aceite vegetal, Emulgente, Antioxidante (Vitamina E), LPG

Pedal para Operador

Compatible con los robots: ASM865 y ASM835.

• Cable prolongador incluido
• Mejora la higiene
• No es necesario presionar botones
• Puede ser montado verticalmente para presionar con la rodilla
• El pedal es resistente al agua

Bandeja de aluminio para esterillas de arroz

Compatible con los robots: ASM865 y ASM835

• Recubrimiento especial de Teflón
• Puede ser lavada en lavavajillas
• Mucho más resistente que una bandeja de plástico
• Distintos operadores pueden usar varias bandejas a la vez
• Extremadamente útil

KAIKO-ICHIBAN

Dispositivo que facilita la envoltura.

• Es muy fácil de usar
• El ventilador integrado abre la bolsa
• Las bolsas están fijadas en la máquina
• Simplemente coloca el onigiri en la bolsa
• Tira de la bolsa separándose por la línea perforada

Bolsas para KAIKO-ICHIBAN

Diferentes tamaños y formas, se pueden hacer a medida

Soporte para la tapa de la tolva, ASA174

Compatible con los robots: ASM410CE, ASM450CE, y ASM545CE.

• Opción útil para un trabajo continuado
• Ahorra espacio
• Ayuda a mantener el lugar de trabajo limpio
• Material – acero alimentario SUS304
• Tamaños — 166x73x160mm
• Peso sobre los 0.3 kg, resistencia térmica — 70 ℃

Contenedor pequeño para arroz ASA173

Compatible con los robots: ASM410CE, ASM450CE, ASM545CE, ASM600CE, y ASM880CE.

• Útil para añadir arroz a la Tolva
• Previene que se derrame el arroz de la Tolva
• Material — polipropileno (PP)
• Tamaño 313x388x150mm
• Pesa alrededor de 0.6 kg, resistencia térmica — 70 ℃

Contenedor de arroz ASA151

Mantiene el arroz caliente bastante tiempo.

• Puede contener 5 bandejas a la vez (sobre los 250 nigiri)
• Recubrimiento y aislamiento especial
• Dimensiones externas: 480x390x240mm
• Dimensiones internas: 385x308x170mm

Bandeja para arroz ASA159

Juego de 5 paletas, compatibles con el contenedor ASA151.

• Cada paleta puede contener 50 bolas de arroz sushi
• Resistente a golpes, se lava fácilmente
• Dimensiones externas 370x300x31mm
• Dimensiones internas 367x294x28mm

Paños para el arroz

Paños absorbentes para contenedores.

• Material resistente y superabsorbente, absorbe rápidamente el vapor del arroz
• El arroz permenece fresco más tiempo
• Permite limpiar fácilmente el contenedor al no pegarse el arroz en su superficie
• El resistente material de los paños permite mezclar el arroz fácilmente
• Tamaño 410x340x550mm

Contenido interior: 440 ml.
10 latas/juego