ASM835 / ASM835R — универсальный маки робот
| ||
Оптимально для суши ресторана, доставки или суши на вынос. Везде где нужно быстро переключаться между роллами разного диаметра. Этот робот разработан по принципу предшественников — «поставил и забыл проблемы стандартизации роллов, гигиены и квалификации персонала». Все размеры и виды роллов, в том числе роллы с нори внутри — типа Калифорния/Филадельфия. Единственный суши робот в мире на базе которого есть русскоязычная модификация — ASM835R. | ||
Производительность: | максимально 900 роллов/час | |
 |   | |
На видео показана японская модификация. Все экспортные модели полностью на английском языке.
 |  |
- Встроенная система автоуправления запоминает выбранную длину, толщину, высоту и плотность рисового мата в одну из пяти программ и автоматически устанавливает настройки исходя из выбранной программы. Энергонезависимая память.
- ASM835 только формует рисовый мат и не сворачивает роллы — поэтому робот особенно удобен для ресторанов и доставок суши, где клиенты все время заказываются роллы разных диаметров. Таким образом, Вам не нужно время для перестановки кассетного механизма при смене диаметров ролла.
- На роботе одновременно могут работать 2-3 оператора.
- С легкостью справляется с пиковыми нагрузками при большом количестве заказов в праздники/выходные.
- Робот может лепить как длинные роллы (205 мм.) так и короткие роллы (185 мм.), в зависимости от модификации.
- В комплект входит педаль для оператора — позволяет пользоваться машиной очень удобно и гигиенично — нет необходимости нажимать руками на кнопки во время работы.
- Очень тихая работа, стильный дизайн и компактный размер.
- Встроенная подсветка позволяет использовать робот в плохо освещенных местах (например, под стойкой суши-бара).
- Само диагностирующие функции легко обнаружат внезапно возникшую проблему и дадут простые рекомендации по ее устранению.
- Специальное покрытие бункера и нагревательный элемент держат рис в подходящем температурном диапазоне.
- Легкая сборка и разборка. Легкая очистка. Экономия рабочего времени.
- Самый доступный маки суши робот и самая популярная модель с начала поставки за пределы Японии (с марта 2011г). Самый продаваемый маки-робот в Европе, с весны 2011г. и до появления ASM865CE весной 2015 г.
| Модель: | ASM835 (Maki Master) | ASM835R (Maki Samurai) | |
 | все виды роллов | ДА | ДА |
Инструкция по эксплуатации ASM835 (Maki Master) на русском языке:
Инструкция по эксплуатации ASM835R (Maki Samurai) на русском языке: 
 LED подсветка помогает в работе при расположении робота под барной стойкой. |  Педаль управления помогает при работе в перчатках. Дублирует кнопку «Старт». |  Функция подогрева сохраняет оптимальную температуру риса для формовки. |
 Функция автопоставки формует новый рисовый мат сразу после снятия предыдущего. |  Лопатка значительно упрощает снятие готового рисового мата. |  Вы можете настроить толщину, высоту, ширину и плотность рисового мата и сохранить это в одной из 5 программ. |
 Очень простая сборка и разборка. |  Легкая очистка. |  Обновление прошивки через обычный USB. |
| Опции: | |||
 |  |  |  |
| профессиональная циновка | педалька оператора | спрей-смазка AUTEX | лопатка для рисового мата |
Какой робот |  |  |  |
| название модели | маки робот ASM880 CE | маки робот ASM865 CE | маки робот ASM835 |
производительность | макс. 600 роллов/час средн. 450 роллов/час | макс. 1200 роллов/час средн. 700 роллов/час | макс. 900 роллов/час средн. 600 роллов/час |
| габариты | 360х551х732мм | 348х455х590мм | 359х545х598мм |
| вес | 50 кг | 33 кг | 34 кг |
| вместительность бункера | 10кг риса (70-110 роллов) | 8,2кг риса (60-90 роллов) | 6кг риса (45-70 роллов) |
| мощность | 70 Вт | 60 Вт | 60 Вт |
| отличительные черты | - формует/заворачивает - может только формовать - настройка сжатия ролла - запоминает настройки - сменные формы - 3 прогр. каждой форме - спец. покрытие бункера - один оператор - подогрев риса | - только формует - запоминает настройки - 5 программ настроек - спец. покрытие бункера - 1-4 оператора - самая высокая скорость - педалька оператора (опц.) - магнитная рамка формы - подогрев риса - режим автоформовки - обновление по USB | - только формует - запоминает настройки - 5 программ настроек - 1-3 оператора - самая доступная цена - педалька оператора - подогрев риса - режим автоформовки - обновление по USB |
| наши рекомендации | - рекомендуется начинающим в суши бизнесе, при трудностях со специалистами или производствам (на каждый диаметр ролла — отдельная машина) | - рекомендуется для суши доставок, ресторанов или суши на вынос - робот может моментально перестраиваться под разные диаметры ролла и обеспечивать заготовками сразу 1-4 повара - некоторые клиенты очень эффективно используют на производствах | - рекомендуется для суши доставок, ресторанов или суши на вынос - робот может моментально перестраиваться под разные диаметры ролла и обеспечивать заготовками сразу 1-3 повара - самая доступная цена, самый популярный маки робот |
| Интересующиеся этой моделью также смотрят: | ||
 |  |  |
