ASM405CE – robot nigiri sushi universal
¡El robot nigiri más popular! Muy sencillo de instalar y usar. Ideal para restaurantes sushi, reparto o para llevar. Calidad y forma excelentes en los sushi recién hechos, el arroz no se daña al formarlos. Todos los tamaños estándar disponibles. Este modelo mantiene los mejores elementos de sus predecesores – “Pon un robot en tu mesa y olvídate de los problemas de la estandarización del nigiri o la cualificación del personal.” Algunos de nuestros clientes usan este robot como un dispensador de arroz universal en el caso de fabricar otros tipos de sushi. Hecho en Japón. | ||
Capacidad de producción: | máx. 1800 nigiri / hora | |
Este video muestra la versión japonesa. Los modelos extranjeros están en Inglés.
- Diseño estilizado: este robot quedará perfecto en tu restaurante o bar.
- Este robot afronta fácilmente una alta demanda cuando hay muchos pedidos (vacaciones/fines de semana).
- Forma de manera consistente bolas de arroz de la misma forma, peso y textura.
- Gracias a la fusión de la tolva con el cuerpo del robot, la máquina tiene una apariencia compacta.
- Las partes de teflón han sido sustituidas por una resina especial que mejora su durabilidad.
- Cambio sencillo entre modos AUTOMÁTICO y MANUAL. Dos útiles modos de operación para diferentes formatos de cocina.
- Modo AUTOMÁTICO: Un sensor determina cuando el chef toma una bola de arroz nigiri y automáticamente hace otra.
- Modo MANUAL: Un sensor determina cuando el chef pone su mano en el robot y automáticamente forma una bola de arroz nigiri directamente en su mano.
- Menos elementos para una fácil limpieza.
Manual de Operación del ASM405 CE:
Hay disponibles diferentes tipos de rodillos de moldeado para diferentes tamaños de nigiri. | Interruptor sencillo de modo manual/automático. | Ajustes sencillos de densidad y cantidad de arroz en las bolas de arroz. |
El sistema térmico mantiene la temperatura óptima para la formación de bolas de arroz. |
ASM405 CE robot nigiri | ASM410 CE robot nigiri | ASM450 CE robot nigiri | ASM600 CE robot nigiri |
max. 1800 nigiri/hora media 1200 nigiri/hora | max. 2400 nigiri/hora media 1500 nigiri/hora | max. 2200 nigiri/hora media 1800 nigiri/hora | max. 3300 nigiri/hora media 2400 nigiri/hora |
peso del nigiri 18-24 gr | peso del nigiri 18-24 gr | peso del nigiri 17-25 gr | peso del nigiri 18-25 gr |
dimensiones 280x321x454mm | dimensiones 310x513x636mm | dimensiones 600x588x690mm | dimensiones 330x520x718mm |
peso — 16 kg | peso — 23 kg | peso — 43 kg | peso — 37 kg |
capacidad 3.0 kg. de arroz | capacidad 7.5 kg. de arroz | capacidad 7.5 kg. de arroz | capacidad 7.5 kg. de arroz |
consumo eléctrico 40 W | consumo eléctrico 80 W | consumo eléctrico 130 W | consumo eléctrico 115 W |
- el más popular - el más accesible - robot para restaurante - diseño elegante - moldes reemplazables - 2 modos de operación - calentamiento del arroz | - el más universal - multiformato - moldes reemplazables - 2 modos de operación - calentamiento del arroz | - el más higénico - robot para producción alimentaria - colocación automática en bandejas - moldes reemplazables - calentamiento del arroz | - el más potente - robot para producción alimentaria - dispensador de wasabi* - moldes reemplazables - 2 modos de operación - calentamiento del arroz |
- se recomienda para formatos medios/pequeños de negocios sushi | - se recomienda como robot nigiri universal | - se recomienda para producción alimentaria | - se recomienda en casos en los que se necesiten muchos nigiri |
Los clientes interesados en este modelo deben ver: | ||