ASM410CE – robot nigiri sushi universal
Óptimo para restaurantes sushi, reparto o para llevar. Excelente forma y calidad del sushi recién hecho, el arroz no se daña al moldearse. Todos los tamaños estándar de nigiri disponibles. Este modelo mantiene los mejores elementos de sus predecesores – “Ponga un robot en su mesa y olvídese de los problemas de la estandarización del nigiri o la cualificación del personal”. Algunos de nuestros clientes también usan este robot como un dispensador universal de arroz en caso de moldear otros tipos de sushi. Hecho en Japón. | ||
Capacidad de producción: | máx. 2400 nigiri / hora | |
Este video muestra la versión japonesa. Los modelos extranjeros están en Inglés.
- Su alta capacidad de producción de hasta 2400 piezas por hora se combinan con un diseño compacto.
- Calidad del moldeado del nigiri mejorada – las bolas de arroz tienen la forma adecuada.
- Este robot afronta fácilmente una alta demanda cuando hay muchos pedidos (vacaciones/fines de semana).
- Los nigiri son colocados con precisión en la plataforma giratoria para incrementar la velocidad y eficiencia del proceso de producción.
- La tolva de arroz mantiene una temperatura del arroz óptima por mucho tiempo.
- Diseño compacto y útil: se limpia fácilmente y sólo tiene unas pocas piezas extraíbles.
Manual de Operación del ASM410 CE:
El sistema térmico mantiene la temperatura óptima del arroz para moldear las bolas de arroz. | El robot puede moldear uno o varios nigiri en la plataforma giratoria. | Ajustes sencillos de la densidad y cantidad de arroz en las bolas de arroz. |
El sensor identifica automáticamente si la plataforma giratoria está llena de bolas de arroz. | Hay disponibles diferentes tipos de rodillos moldeadores para tamaños diferentes de nigiri. |
Accesorios: | |||
Bandeja para bolas de arroz nigiri sushi | Pequeño contenedor de arroz ASA173 | Spray lubricante AUTEX | ASA174, soporte de la tapa de la tolva |
ASM405 CE robot nigiri | ASM410 CE robot nigiri | ASM450 CE robot nigiri | ASM600 CE robot nigiri |
max. 1800 nigiri/hora media 1200 nigiri/hora | max. 2400 nigiri/hora media 1500 nigiri/hora | max. 2200 nigiri/hora media 1800 nigiri/hora | max. 3300 nigiri/hora media 2400 nigiri/hora |
peso del nigiri 18-24 gr | peso del nigiri 18-24 gr | peso del nigiri 17-25 gr | peso del nigiri 18-25 gr |
dimensiones 280x321x454mm | dimensiones 310x513x636mm | dimensiones 600x588x690mm | dimensiones 330x520x718mm |
peso — 16 kg | peso — 23 kg | peso — 43 kg | peso — 37 kg |
capacidad 3.0 kg. de arroz | capacidad 7.5 kg. de arroz | capacidad 7.5 kg. de arroz | capacidad 7.5 kg. de arroz |
consumo eléctrico 40 W | consumo eléctrico 80 W | consumo eléctrico 130 W | consumo eléctrico 115 W |
- el más popular - el más accesible - robot para restaurante - diseño elegante - moldes reemplazables - 2 modos de operación - calentamiento del arroz | - el más universal - multiformato - moldes reemplazables - 2 modos de operación - calentamiento del arroz | - el más higénico - robot para producción alimentaria - colocación automática en bandejas - moldes reemplazables - calentamiento del arroz | - el más potente - robot para producción alimentaria - dispensador de wasabi* - moldes reemplazables - 2 modos de operación - calentamiento del arroz |
- se recomienda para formatos medios/pequeños de negocios sushi | - se recomienda como robot nigiri universal | - se recomienda para producción alimentaria | - se recomienda en casos en los que se necesiten muchos nigiri |
Los clientes interesados en este modelo deben ver: | ||